Marmita con capacidad de 100Lts. Fabricado totalmente en acero inox. y con un acabado integramente sanitario.
- Acero inox. calidad 304 2B
- Lleva un agitador inoxidable de ¼ de espesor con sus respectivos raspadores de teflón.
- Sus medidas son: 1.20 mt. de altura x 0.85 mt. de ancho y 0.75 mt. de largo.
- Llevará un control de temperatura digital directo al producto con una termocupla tipo PT100.
- Consta de chumaceras de pie en ambos lados y unas cadenas para el bloqueo de volteo de la marmita.